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バナナの黒糖キャラメリゼ レシピ・作り方
「バナナの黒糖キャラメリゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナを黒糖でキャラメリゼした簡単おやつの紹介です。バナナは焼くことで甘さが増し、トロッとした食感が楽しめます。黒糖ときな粉で和スイーツのような味わいです。そのままは食べるのはもちろん、フレンチトーストやパンケーキにトッピングするのもおすすめです。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 バナナは皮をむいておきます。
- 1 バナナは半分の長さに切り、さらに縦半分に切り、断面を上にして黒糖をのせます。
- 2 フライパンを中火で熱し、1の断面を下にして焼きます。
- 3 黒糖が煮詰まり、キャラメル状になってきたら中火のまま裏返します。無塩バターを加えて溶かし、全体になじんだら火から下ろします。
- 4 お皿に盛り付け、クリームチーズとミントを添えて、きな粉をかけて完成です。
コツ・ポイント
黒糖は上白糖やグラニュー糖などでも代用いただけます。 黒糖は焦げやすいので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
snow
2025.11.26
キャラメリゼのカリッパリッ感が堪りません😆
冷たいアイスとの相性も◎
asu
2018.12.21
とっても美味しかったです♡リピします
弥野
2018.11.16
美味しかったです😋
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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