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バナナの黒糖キャラメリゼ レシピ・作り方
「バナナの黒糖キャラメリゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
レビュー
バナナを黒糖でキャラメリゼした簡単おやつの紹介です。バナナは焼くことで甘さが増し、トロッとした食感が楽しめます。黒糖ときな粉で和スイーツのような味わいです。そのままは食べるのはもちろん、フレンチトーストやパンケーキにトッピングするのもおすすめです。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備バナナは皮をむいておきます。
- 1バナナは半分の長さに切り、さらに縦半分に切り、断面を上にして黒糖をのせます。
- 2フライパンを中火で熱し、1の断面を下にして焼きます。
- 3黒糖が煮詰まり、キャラメル状になってきたら中火のまま裏返します。無塩バターを加えて溶かし、全体になじんだら火から下ろします。
- 4お皿に盛り付け、クリームチーズとミントを添えて、きな粉をかけて完成です。
コツ・ポイント
黒糖は上白糖やグラニュー糖などでも代用いただけます。
黒糖は焦げやすいので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
