肉みそあんかけチャーハン  レシピ・作り方

「肉みそあんかけチャーハン 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

肉みそあんかけチャーハンのご紹介です。パラパラのチャーハンにとろとろの肉みそがかかって、食べ応え満点の一品です。あんかけに味をつけているのでチャーハンはシンプルな味付けにしてバランスをとっています。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜、長ねぎを加え加熱します。香りが立ったら、溶き卵、ごはんを加え炒めます。
  3. 2. ご飯がパラパラになってきたら、塩、白こしょうを振って味を調えたら火から下ろします。
  4. 3. 別のフライパンにごま油をひき、牛豚合いびき肉を炒めます。
  5. 4. 色が変わってきたら①を加え煮ます。ひと煮立ちし、牛豚合いびき肉に火が通ったら、水溶き片栗粉を加えとろみがついたら火から下ろします。
  6. 5. 器に2を盛り付け、4をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ