定番トマトソース ポモドーロ レシピ・作り方

「定番トマトソース ポモドーロ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトの水煮缶で作る、いちばんシンプルなパスタソース、ポモドーロの紹介です。簡単に作る事ができますが、トマトの甘みと香り、ニンニクのコクが存分に発揮された、本格的な味です。手軽にイタリアンを楽しんでくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ニンニク、玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. バジルを5mm幅に切ります。
  3. 3. 鍋にオリーブオイルを入れ弱火にし、1を炒めます。香りが立ってきて、玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶、塩、2を入れ中火で10分程煮込み、火から下ろします。
  4. 4. 別の鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、ザルにあげてお湯を切ります。
  5. 5. 3に4を入れ中火にし、全体にソースが絡んだら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、バジルを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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