トースターでお手軽 漬け込みローストチキン レシピ・作り方

「トースターでお手軽 漬け込みローストチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

骨無しの鶏もも肉をタレに漬け込んでローストチキン風に焼きました。パリッと焼けた皮とオイスターソースの香ばしさが食欲をそそります。しっかりとした味付けなのでお弁当のおかずにもオススメです。是非お試しくださいね。

調理時間:70分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 250g
  • 漬け込みダレ
  • 玉ねぎ 30g
  • オイスターソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 赤ワイン 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/4
  • サラダ油 (アルミホイルに塗る用) 小さじ1
  • 飾り
  • ミニトマト 2個
  • サラダ菜 適量

作り方

  1. 1. 玉ねぎはすりおろします。
  2. 2. 鶏もも肉は皮にフォークを刺して穴を空けます。
  3. 3. ボウルに漬け込みダレと1を入れ混ぜ、2を入れよく絡めたらラップをかけて冷蔵庫で40分程置きます。
  4. 4. アルミホイルにサラダ油を塗って、3の皮目を上にして乗せ、残りの漬け込みダレをかけます。トースターで10分程焼き、そのまま余熱で5分程置きます。
  5. 5. 火が通ったら取り出し、サラダ菜を敷いた器に盛り付けます。ミニトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

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