キムチの素で簡単!ぷりぷりエビマヨ レシピ・作り方

「キムチの素で簡単!ぷりぷりエビマヨ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お子さまから大人まで大人気のエビマヨを「桃屋のキムチの素」でピリっとコクのある味わいに仕上げました。「桃屋のキムチの素」とマヨネーズのまろやかさが、エビをおいしく引き立たせます。プリプリのエビに絡まったソースがクセになる一品です。「桃屋のキムチの素」をお使いいただくことで味付けが簡単に決まりますよ。ぜひお試しください。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • エビ (むきえび・計200g) 10尾
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 100ml
  • 桃屋のキムチの素 大さじ1
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①砂糖 大さじ1
  • 付け合わせ
  • グリーンリーフ 適量

作り方

  1. 1. エビの両面に片栗粉をまぶします。
  2. 2. フライパンにサラダ油を注ぎ中火にかけ、1を入れてエビに火が通るまで揚げ焼きにします。
  3. 3. ボウルに「桃屋のキムチの素」と①を入れて混ぜ合わせ、2を加えて絡めます。
  4. 4. お皿に盛り付け、グリーンリーフを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

殻付きのエビをお使いいただく場合は、殻と尾を剥いて背わたを取り、塩と片栗粉でもんで水洗いをして、水分を拭き取ってからお使いください。

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