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エビとピーマンの旨塩炒め レシピ・作り方
「エビとピーマンの旨塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.58(27)
ぷりぷりのエビと、しゃきしゃきのピーマンを使った、シンプルな塩炒めのご紹介です。素材の旨味が引き立ち、とてもおいしいですよ。ささっと作れる、簡単便利なレシピです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
エビは背わたを取り除いておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 0:061.ピーマンは一口大に切ります。
- 0:182.ボウルにエビ、(A)を入れて揉みこみます。
- 0:143.フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて1、2を炒めます。
- 0:114.エビに火が通ったら弱火にし、(B)を加えて炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 0:065.器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、塩の量をお好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 255kcal
- 炭水化物：
- 14.7g
- 脂質：
- 6.6g
- 塩分量：
- 2.7g
- タンパク質：
- 29g
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
27人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
