エビとピーマンの旨塩炒め レシピ・作り方

「エビとピーマンの旨塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ぷりぷりのエビと、しゃきしゃきのピーマンを使った、シンプルな塩炒めのご紹介です。素材の旨味が引き立ち、とてもおいしいですよ。ささっと作れる、簡単便利なレシピです。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビは背わたを取り除いておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは一口大に切ります。
  3. 2. ボウルにエビ、(A)を入れて揉みこみます。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて1、2を炒めます。
  5. 4. エビに火が通ったら弱火にし、(B)を加えて炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、塩の量をお好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

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