ふわふわ卵入り豚キムチ レシピ・作り方
「ふわふわ卵入り豚キムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単な豚キムチにひと手間加え、ふわふわの卵をプラスしてみました。キムチの辛さをふわふわの食感の卵が和らげてくれ、とてもおいしいですよ。作り方もとても簡単ですので、晩御飯の献立に悩んだ時などにぜひ試してみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 2. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 3. 卵を溶きほぐし、マヨネーズを加え混ぜ合わせます。
- 4. フライパンを強火で熱し、サラダ油を入れ3を半熟状態まで炒めてから一度取り出します。
- 5. 同じフライパンを再び中火にかけ、1を炒めます。
- 6. 豚バラ肉の色が変わったら2を加え、長ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
- 7. 中火のままキムチを加え混ぜたら、取り出しておいた4を戻し入れ炒め合わせます。
- 8. (A)で味を調え、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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