にんにくマヨのガーリックライス レシピ・作り方

「にんにくマヨのガーリックライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ガーリックライスの上に目玉焼きをのせた一品のご紹介です。ボリュームたっぷりで、おなかも大満足の一品ですよ。フライパンひとつでどなたでも簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • ニンニク 1片
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①塩 ひとつまみ
  • ①粗挽き黒こしょう ひとつまみ
  • 有塩バター 10g
  • にんにくマヨネーズ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • サラダ油 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルににんにくマヨネーズの材料を入れて混ぜます。
  3. 3. フライパンで有塩バターを弱火で熱し、1を炒めます。
  4. 4. ニンニクの香りが立ってきたら、ごはん、①を加えて中火で炒め、全体になじんだら火から下ろします。
  5. 5. 別のフライパンにサラダ油をひき、中火で加熱し、卵を焼き、半熟状になったら火から下ろします。
  6. 6. 器に4を盛り付け、2をかけ、5をのせ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 調味料の分量は、お好みで調整してください。

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