レンジで簡単 梨のチーズケーキ レシピ・作り方

「レンジで簡単 梨のチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブンを使用せず簡単に、電子レンジで仕上がるチーズケーキです。お菓子作りも気軽にチャレンジすることができますよ。優しい甘味の梨と合わせてさっぱりお召し上がり下さい。滑らかな口当たりでオススメです。是非、お試し下さい。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • クリームチーズ100g
  • 梨 (正味量)80g
  • 砂糖大さじ1.5
  • 溶き卵1個分
  • 薄力粉大さじ1
  • レモン汁小さじ2
  • メープルシロップ適量
  • チャービル適量

作り方

  1. 1.
    梨の皮と種を取り除き、細かく刻みます。
  2. 2.
    クリームチーズを耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wのレンジで40〜50秒加熱し柔らかくします。
  3. 3.
    2を泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、砂糖と合わせてさらに混ぜ合わせます。
  4. 4.
    溶いた卵を少しずつ加えて薄力粉をふるいながら入れよく混ぜ合わせ、レモン汁を加えます。
  5. 5.
    耐熱皿に4を流し入れて1をトッピングし、ラップをして500Wのレンジで2分30〜40秒加熱します。
  6. 6.
    粗熱が取れたら冷蔵庫で30分以上冷やし、最後にメープルシロップをかけ、チャービルを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

600Wのレンジを使用する場合は、少し加熱時間を縮めて様子を見ながら加熱して下さい。今回のレシピより火の通りが早くなるため、加熱しすぎると固くなってしまいます。

たべれぽ

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