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ベーコンとごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方
「ベーコンとごぼうの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.47(56)
ベーコンとごぼうの炊き込みご飯はいかがですか。香りの良いごぼうと旨味のあるベーコンが、バターが香るご飯とよく合い、とってもおいしい炊き込みご飯ですよ。簡単に作ることが出来るので、ぜひ試してみてください。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
- 1ごぼうは皮付きのまま、薄い斜め切りにします。水を入れたボウルに入れ、5分程さらして、ザルに上げ水気を切ります。
- 2にんじんは1cm角の薄切りにします。
- 3薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
- 4炊飯器に、米、(A)を入れ、混ぜ合わせたら、水を2合の目盛りまで入れます。1、2、3をのせたら、炊飯します。
- 5炊き上がったら有塩バターを入れさっくりと混ぜて、器によそい完成です。
コツ・ポイント
塩やコンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。
炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
56人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ごぼうの香ばしい香りが食欲をそそる、バターのコクが効いた炊き込みご飯です。シンプルな材料ながら、ベーコンとごぼうの相性が抜群で、まるでピラフのような上品な味わいに仕上がります。具材はえのきやしめじを加えてもおいしく、仕上げに黒コショウを振るとさらに風味が増します。ごぼうが苦手な方でも美味しく食べられる、簡単で満足度の高いレシピです。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
