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30分で作れる 豆乳ブレッド レシピ・作り方

30分で作れる 豆乳ブレッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
200
4.37(62)
発酵なし!イースト不要!の30分で作れるクイックブレッドです。
バターが香る素朴な味のパンはいかがですか。
手軽に作れて朝食にもぴったり!
「パンを手作りするのは好きだけど時間がかかるから…」という方にオススメのレシピです。
ジャムやはちみつを付けてもおいしいです。
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材料4個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。 バターは室温に戻しておきます。
  • 1ボウルに豆乳以外の材料を入れます。
  • 2バターを指で潰してかたまりがなくなるように、全体を混ぜ合わせます。
  • 3粉気がなくなりそぼろ状になったら、豆乳を入れて手でこねます。
  • 4ひとまとめになったら台に出し、表面がつるんとなめらかになるまでこねます。
  • 54を4分割してそれぞれ丸めます。閉じ目を下にしてクッキングシートを敷いた天板に並べます。
  • 6強力粉を茶漉しで生地の上部にふりかけたら、十文字の切り込みを入れます。
  • 7180℃のオーブンで20分焼きます。ふっくらと膨らみ、表面にこんがりとした焼き色が付いたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 豆乳は、牛乳や水でも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
62人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はサクッとカリッとした食感で、中はしっとりふんわり。パンとスコーンの中間のような不思議な食感が特徴です。豆乳のやさしい甘みと、バターの香り高い風味が絶妙。混ぜて焼くだけの簡単さなのに、本格的な仕上がり。チョコチップやクルミ、チーズなどお好みの具材を加えてアレンジも楽しめます。ジャムやハチミツを添えても美味しく、朝食やおやつにぴったりの一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。