30分で作れる 豆乳ブレッド レシピ・作り方
「30分で作れる 豆乳ブレッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
発酵なし！イースト不要！の30分で作れるクイックブレッドです。 バターが香る素朴な味のパンはいかがですか。 手軽に作れて朝食にもぴったり！ 「パンを手作りするのは好きだけど時間がかかるから…」という方にオススメのレシピです。 ジャムやはちみつを付けてもおいしいです。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(4個分)
作り方
- 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。 バターは室温に戻しておきます。
- 1. ボウルに豆乳以外の材料を入れます。
- 2. バターを指で潰してかたまりがなくなるように、全体を混ぜ合わせます。
- 3. 粉気がなくなりそぼろ状になったら、豆乳を入れて手でこねます。
- 4. ひとまとめになったら台に出し、表面がつるんとなめらかになるまでこねます。
- 5. 4を4分割してそれぞれ丸めます。閉じ目を下にしてクッキングシートを敷いた天板に並べます。
- 6. 強力粉を茶漉しで生地の上部にふりかけたら、十文字の切り込みを入れます。
- 7. 180℃のオーブンで20分焼きます。ふっくらと膨らみ、表面にこんがりとした焼き色が付いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 豆乳は、牛乳や水でも代用できます。
たべれぽ
4.4
4.4
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