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海老マヨピーマン詰め レシピ・作り方

海老マヨピーマン詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.20(8)
ピーマンにたっぷりのエビを詰め込んだ、簡単おかずのご紹介です。ぷりぷりのエビが入って、ピーマンを更においしく召し上がっていただけますよ。ご家庭にある材料で簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備エビは背ワタを取り除いておきます。
  • 1ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除きます。
  • 2エビを包丁で粘り気が出るまで叩きます。
  • 3ボウルに入れ、(A)を入れて混ぜます。
  • 41に片栗粉をふり、3を詰めます。
  • 5フライパンにサラダ油を熱し、4のエビを詰めた面を下にして中火で焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分程、蒸し焼きにし、火が通ったら取り出します。
  • 65を器に盛り付け、マヨネーズ、粗挽き黒こしょう、ピンクペッパーをかけて完成です。

コツ・ポイント

タレのしょうゆの量はお好みで調整してくださいね。 タレがあたたかいうちに召し上がっていただくとおいしいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.20
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。