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濃厚クリーミー アボカドとトマトのガスパチョ レシピ・作り方
「濃厚クリーミー アボカドとトマトのガスパチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドを加えた濃厚でクリーミーなガスパチョのご紹介です。アボカドを丸ごと1個使ってコクと味わいのあるガスパチョに仕上げてみました。トマトジュースを使ってお手軽に作れますのでぜひ一度、お試しください。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 アボカドは種を取り皮をむいておきます。きゅうりはヘタを取り除いておきます。セロリは筋を取り除いておきます。
- 1 具材の材料を一口大に切ります。
- 2 ミキサーに入れ、トマトジュース、生クリーム、(A)を加え、全体が滑らかになるまで30秒ほど攪拌します。
- 3 冷蔵庫で40分ほど冷やします。
- 4 器に盛り付けパセリをふって完成です。
コツ・ポイント
トマトジュースは有塩の物を使う場合、塩加減を調整してください。セロリは玉ねぎでも代用できます。生クリームは牛乳や、豆乳でも代用できます。
たべれぽ
ペペルトポロン
2019.5.23
ガスパチョというものを初めて作りました!他のレシピにも挑戦してみたいと思います(^^)
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
あちゃまる
トマト缶でもできますか?
kurashiru
トマトジュースの代わりにトマト缶を使用してもお作りいただけます。その際は200gを目安に用意してみてくださいね。おいしく作れますように。
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