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たまごサラダでボリューミーハムカツ レシピ・作り方
「たまごサラダでボリューミーハムカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.01(10)
たまごサラダを挟んだハムカツはいかがでしょうか。たまごサラダがたっぷり入っているので、ボリューミーな仕上がりになりますよ。切った断面も魅力的です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ロースハム16枚
- たまごサラダ
- ゆで卵2個
- 玉ねぎ (20g)1/4個
- (A)マヨネーズ大さじ1
- (A)酢小さじ1
- (A)砂糖小さじ1/2
- (A)塩こしょう小さじ1/4
- 衣
- 薄力粉大さじ3
- 卵 (Mサイズ)1個
- 水大さじ1
- パン粉大さじ3
- ベビーリーフ10g
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2ゆで卵はみじん切りにします。
- 3ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4ロースハム2枚を重ね、3をのせ、ロースハム2枚を重ねます。同じように計4個作ります。
- 5バットに薄力粉、卵、水を入れて混ぜ合わせます。
- 64をつけてパン粉をまぶします。ラップで包み、冷蔵庫で10分程置きます。
- 7フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。6を入れて2分程揚げ、衣が色づいたら油を切ります。
- 8サニーレタス、ミニトマトと共に皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすことでパン粉がなじみ、はがれにくくなります。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.01
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
