タケノコと鶏肉の味噌煮込み レシピ・作り方
「タケノコと鶏肉の味噌煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、タケノコと鶏肉の味噌煮込みはいかがでしょうか。食感の良いタケノコと、旨味たっぷりの鶏もも肉を、コクのあるみそで味付けをすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. タケノコの水煮は水気を切っておきます。 鶏もも肉は余分な脂と筋を取り除いておきます。
- 1. タケノコの水煮は縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
- 2. さやいんげんは、ヘタと筋を取り除き、3cm幅に切ります。
- 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を炒めます。
- 5. 鶏もも肉にこんがりと焼き色が付いてきたら、1、水、調味料を加え、鶏もも肉に火が通るまで中火のまま5分ほど煮ます。
- 6. 2を入れ、味が馴染むまで、中火で2分ほど煮たら火から下ろし、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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