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タケノコと鶏肉の味噌煮込み レシピ・作り方
「タケノコと鶏肉の味噌煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.42(24)
今晩のおかずに、タケノコと鶏肉の味噌煮込みはいかがでしょうか。食感のいいタケノコと、旨味たっぷりの鶏もも肉をコクのあるみそで味付けをすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
タケノコの水煮は水気を切っておきます。 鶏もも肉は余分な脂と筋を取り除いておきます。
- 0:071.タケノコの水煮は縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
- 0:072.さやいんげんはヘタと筋を取り除き、3cm幅に切ります。
- 0:053.鶏もも肉は一口大に切ります。
- 0:094.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて炒めます。
- 0:285.鶏もも肉に焼き色が付いてきたら、1、水、(A)を加え、鶏もも肉に火が通るまで中火で5分ほど煮ます。
- 0:136.2を加え、全体に味がなじむまで中火で2分ほど煮たら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 558kcal
- 炭水化物：
- 25.2g
- 脂質：
- 33.2g
- 塩分量：
- 6.3g
- タンパク質：
- 41.4g
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
24人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉の旨みが味噌にしっかりと染み込み、たけのこのシャキシャキとした食感が楽しめる一品です。ごま油で炒めることでコクが増し、香ばしい風味が食欲をそそります。シンプルな調理法ながら、ご飯がどんどん進む濃厚な味わいに仕上がり、お弁当のおかずにも最適です。いんげんや人参を加えることで彩りも美しく、家族みんなが満足できる栄養バランスの良い煮込み料理として大活躍します。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
