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ししゃものカリカリじゃがいも衣焼き　レシピ・作り方

「ししゃものカリカリじゃがいも衣焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
ししゃものカリカリじゃがいも衣焼きはいかがですか。シンプルに焼くだけで食べることの多いししゃもですが、今回はじゃがいもの衣を付けて焼いた、ひと手間加えたししゃも焼きです。ちょっとボリューム感のあるししゃも焼き、ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
  • 1じゃがいもを千切りにし、ボウルに入れ、(A)と混ぜ合わせます。
  • 2フライパンに有塩バターを入れ中火で熱します。1を1/8入れ、その上にししゃもをのせ、さらに1を1/8入れたら、ヘラで軽く押さえつけます。同様にあと3個作り、4分程焼きます。
  • 3じゃがいもの縁が少し固まってカリッとしてきたら裏返し、中火のままさらに4分程焼きます。
  • 4両面にこんがりと焼き色がつき、ししゃもに火が通ったら火を止め、器に盛り付けてベビーリーフ、トマト、レモンを添えたら完成です。

コツ・ポイント

粉チーズの量は、お好みで調整してください。 じゃがいもはししゃもとくっつきやすくするため、水にさらさないでくださいね。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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