サーモンとオクラの冷奴　レシピ・作り方

手順

1. 準備 オクラはガクをとり、板ずりしておきます。
2. 1 ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
3. 2 スモークサーモンは5cm幅に切ります。
4. 3 鍋にお湯を沸騰させ、オクラを入れて中火で2分程ゆで、ザルにあけます。1cm幅の小口切りにします。
5. 4 器に絹ごし豆腐、2、3をのせ、１をかけて完成です。