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野菜たっぷり 大豆ミート肉みそのレタス包み レシピ・作り方
「野菜たっぷり 大豆ミート肉みそのレタス包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.35(7)
大豆ミート肉みそのレタス包みのご紹介です。いろいろな野菜と一緒に大豆ミートを炒め合わせました。しっかりとした味つけですので、レタスに包んでお召し上がりください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- レタス (計50g)4枚
- 大豆ミート (ミンチタイプ)100g
- 玉ねぎ50g
- にんじん50g
- ピーマン (30g)1個
- (A)
- 料理酒大さじ1
- オイスターソース小さじ2
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- ごま油大さじ1
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。
- 2フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、大豆ミート、1を入れて炒めます。
- 3にんじんに火が通ったら(A)を入れて中火で炒めます。
- 4全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5お皿にレタス、4を盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
大豆ミートは水戻し不要のものを使用しています。
鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
