ポン酢でさっぱり!もやしと卵のツナ炒め レシピ・作り方

「ポン酢でさっぱり!もやしと卵のツナ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

包丁まな板不要!洗い物も少なくて忙しい方にはとってもオススメです。もやしはシンプルな味付けでもとても美味しく召し上がっていただけるので、少ない調味料で仕上げました。優しい味付けだとたくさん食べられるのでとってもオススメです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • もやし (150g) 1/2袋
  • ツナ 70g
  • 2個
  • ポン酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 刻みねぎ 少々

作り方

  1. 1. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、もやし、ツナを炒めます。
  2. 2. もやしがしんなりしたら端に寄せ、中火のまま空いたところに卵を割り入れてすばやくかき混ぜます。
  3. 3. 卵に火が通ったら、ポン酢を入れて全体を良く混ぜたら皿に盛りつけ、刻みねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

卵をあらかじめ溶いておかなくても、フライパンの上で素早くかき混ぜれることで洗い物を減らせます。もちろんあらかじめ溶いておいたものを入れても大丈夫です。お好みでニンニクやお肉を足しても美味しいのでお試しください。

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