レンジで簡単 白菜のナムル レシピ・作り方
「レンジで簡単 白菜のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジを使って簡単に作れるナムルです。火が通った白菜は甘みがあって、ごま油の効いた味付けと絡むと美味しいですよ。もう一品欲しい時や時間のない日におすすめです。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- 白菜 300g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- 白いりごま (仕上げ用) 適量
作り方
- 1. 白菜は芯と葉の部分に分け、芯は1cm幅、葉は3cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1の芯の部分を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分程加熱します。
- 3. 一度取り出して1の葉の部分を入れます。再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分程加熱し、粗熱を取り、水気を絞ります。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、3を加えて和えます。器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.1
4.1
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