レンジで簡単 白菜のナムル　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 白菜は芯と葉の部分に分け、芯は1cm幅、葉は3cm幅に切ります。
2. 2. 耐熱ボウルに1の芯の部分を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分程加熱します。
3. 3. 一度取り出して1の葉の部分を入れます。再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分程加熱し、粗熱を取り、水気を絞ります。
4. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、3を加えて和えます。器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。