レンジで簡単 白菜のナムル レシピ・作り方

「レンジで簡単 白菜のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジを使って簡単に作れるナムルです。火が通った白菜は甘みがあって、ごま油の効いた味付けと絡むと美味しいですよ。もう一品欲しい時や時間のない日におすすめです。とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白菜 300g
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/4
  • 白いりごま (仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1. 白菜は緑の部分と白い部分に分け、白い部分は1cm幅、緑の部分は3cm幅に切ります。
  2. 2. 耐熱のボウルに1の白い部分を入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで2分程しんなりするまで加熱します。
  3. 3. 1の緑の部分を入れ再度ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで2分程しんなりするまで加熱し、粗熱が取れたら水気を絞ります。
  4. 4. ボウルに①を入れて混ぜ、3を加え、和えたら器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 お使いの電子レンジによって加熱時間は調整してください。 加熱した白菜は熱いので必ず粗熱が取れてから水気を絞ってください。

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