濃厚トマトソースの全粒粉パスタ レシピ・作り方

「濃厚トマトソースの全粒粉パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

全粒粉パスタを使って濃厚トマトソースの紹介です。全粒粉は、表皮や胚芽、胚乳をそのまま使用して精製されているので見た目は茶色く、噛みごたえのある食感が特徴です。食べていくうちに口の中に全粒粉の香ばしさが広がり、クセになる味わいですよ。クリーミーで濃厚なトマトソースがよく合います。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ニンニク、玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、全粒粉スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、ザルにあげてお湯を切ります。
  3. 3. ソースを作ります。フライパンにオリーブオイルを入れ弱火にし、1を炒めます。香りが立ってきて、玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶、塩を入れ中火で5分程煮込み、生クリーム、粉チーズを加え混ぜ合わせます。
  4. 4. 2を入れ中火にし、全体にソースが絡んだら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、粉チーズを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

全粒粉スパゲティのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減はお好みで塩の量を調整してください。

たべれぽ

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