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厚切り豚ロースのタルタルフライ　レシピ・作り方

「厚切り豚ロースのタルタルフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
600 円
レビュー
なし

厚切り豚ロースのタルタルソースフライをご紹介します。厚切り豚ロースにタルタルソースを挟み、衣をつけてカラッと揚げました。ボリューム満点の一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豚ロースは厚さ半分の部分に切りこみを入れます。
  2. 2 切りこみにタルタルソースを詰め、上から全体を軽く押さえます。
  3. 3 バットに衣の材料をそれぞれ入れ、2を薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
  4. 4 フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、160℃に熱します。3を入れ、豚ロースに火が通るまで7分程揚げ、油を切ります。
  5. 5 4等分に切ります。
  6. 6 器にグリーンリーフを敷き、5を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

豚ロースの厚さによって揚げ時間を調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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