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厚切り豚ロースのタルタルフライ　レシピ・作り方

「厚切り豚ロースのタルタルフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
600円
レビュー
厚切り豚ロースのタルタルソースフライをご紹介します。厚切り豚ロースにタルタルソースを挟み、衣をつけてカラッと揚げました。ボリューム満点の一品です。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:09
    1.豚ロースは厚さ半分の部分に切りこみを入れます。
  • 0:11
    2.切りこみにタルタルソースを詰め、上から全体を軽く押さえます。
  • 0:34
    3.バットに衣の材料をそれぞれ入れ、2を薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
  • 0:26
    4.フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、160℃に熱します。3を入れ、豚ロースに火が通るまで7分程揚げ、油を切ります。
  • 5.4等分に切ります。
  • 0:06
    6.器にグリーンリーフを敷き、5を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

豚ロースの厚さによって揚げ時間を調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
2189kcal
炭水化物：
49.3g
脂質：
179g
塩分量：
1.8g
タンパク質：
82.3g

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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