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サクサク エビのすり身焼き　レシピ・作り方

「サクサク エビのすり身焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.10(5)
エビのすり身にコーンフレークをまぶして焼いた、サクサク食感がおいしい一品です。プリプリのエビのすり身と、サクサクのコーンフレークの衣がよく合い、とってもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備エビは背わたを取っておきます。
  • 1コーンフレークはジッパー付き保存袋に入れ、麺棒で粗く叩きます。
  • 2長ねぎはみじん切りにします。
  • 3エビは粗みじん切りにして、粘りが出るまでよく叩きます。
  • 4ボウルに2、3、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 5バットに1を入れて、4をスプーンで6等分にしてすくい、全体にまぶします。
  • 6フライパンにオリーブオイルをひいて、中火で熱し、5を7分程焼きます。
  • 7両面にこんがりと焼き色が付き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  • 8器に盛り付け、ミニトマトとパセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 長ねぎの代わりに、玉ねぎでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.10
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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