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大根とたらこのマヨ和えサラダ レシピ・作り方
「大根とたらこのマヨ和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根を生のまま使用して、シャキシャキとした食感を生かしたサラダです。 たらこマヨの味がポイントとなっていてとても美味しいですよ。 作り方もとても簡単で難しい工程はありませんのでぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 たらこは皮を取り除いておきます。 大根はよく洗い、皮を剥いておきます。
- 1 大根は千切りにします。
- 2 ボウルにたらこと(A)を入れよく混ぜ合わせます。
- 3 1、2を混ぜ合わせ、器に盛り小ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
・たらこは、明太子でも代用してお作りいただけます。 ・大根の切り方はお好みで少しだけ厚めに切っても美味しいですよ。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
大根の千切りをパリパリに仕上げるコツは、繊維に沿って切って冷水に5分浸すことです。たらことマヨネーズの組み合わせが絶妙で、シャキシャキとした食感が楽しめます。薬味のネギや海苔をのせるとさらに美味しさアップ。余ったら翌日は水菜と一緒にうどんの上にのせても楽しめます。ただし、作り置きの際は水分が出やすいので、食べる直前の味付けがおすすめです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ゆな
大根は塩揉みしなくても辛くないですか？
kurashiru
大根は塩もみせず生のまま使用して、シャキシャキとした食感を生かしたレシピとなっております。ぜひ作ってみてくださいね。
とこちゃん
明太子では駄目ですか？
kurashiru
明太子でも大丈夫ですよ。とても美味しいので、お好みで選択して作ってくださいね。
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