簡単 卵の衣のポークピカタ レシピ・作り方

「簡単 卵の衣のポークピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ロースを使ったポークピカタのご紹介です。粉チーズを混ぜ込んだ卵液を作り、豚ロースに絡めて、フライパンでソテーします。チーズの風味とやさしいたまごの食感がとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豚ロースは筋を切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
  2. 2. バットに溶き卵、粉チーズを入れて混ぜ合わせ、1の全体に絡めます。
  3. 3. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を並べて焼き色が付くまで焼いたら裏返します。
  4. 4. 豚ロースに火が通り、焼き色がついたら火から下ろします。
  5. 5. お皿にベビーリーフと共に盛り付け、ケチャップを添えてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

豚ロースは筋切りをすることで丸まらずに焼き上がります。 余分な薄力粉をはたき落としてから卵液を絡めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ