料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レモンで!タコの冷製スパゲティ

「レモンで!タコの冷製スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩り綺麗なタコとトマトの冷製パスタです。 全体的にあっさりとした食材と調味料に粉チーズでコクをプラスしています。 バジルで香り豊かになり、彩りも鮮やかになっています。 さっぱりとしたパスタを食べたいときに、ぜひお試し下さい。
調理時間:30分
費用目安:400円前後

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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • タコ (刺身用)50g
  • トマト (小)1個
  • バジル (生)2枚
  • ソース
  • ①レモン汁大さじ1
  • ①EVオリーブオイル大さじ1
  • ①粉チーズ大さじ1
  • ①塩小さじ1/2
  • ①黒こしょう適量
  • お湯 (茹で用)1500ml
  • 大さじ1

手順

  1. 準備.
    トマトはよく洗っておきます。
  2. 1.
    トマトはヘタをとり、2cm角に切ります。
  3. 2.
    タコは5mm幅の削ぎ切りにします。
  4. 3.
    ①をボウルに入れ、2と3を入れてよく混ぜたら、手で細かくちぎったバジルを入れます。
  5. 4.
    鍋に湯を沸かし、塩を入れスパゲティをパッケージの表示時間通りに茹でたら流水で冷やし、水気を切っておきます。
  6. 5.
    3に4を入れてよく和え、お皿に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意下さい。
塩加減はお好みで調整して下さい。
茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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うめちゃん
2017年09月20日

今回はバジルの代わりにしそを入れました!
レモンがやや足りなかったのか味がうすめだったので、次は、レモン多めで作ってみたいです。

コメント

かなた
かなた
バジルは入れなくても大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バジルを省いてもお作りいただけますが、風味や香りが変わってしまいますので、レシピ通りバジルを入れていただくことをオススメしております。
ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前

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