ふわふわ たまごかけごはん レシピ・作り方

「ふわふわ たまごかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわたまごかけごはんはいかがでしょうか。シンプルなたまごかけごはんの卵白をメレンゲにしてふわふわ食感のたまごかけごはんに仕上げました。お好みで刻みのりや、小ねぎを散らしてもおいしいですよ。ぜひ沢山アレンジしてみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 卵は卵黄と卵白にわけて割り入れます。
  2. 2. ボウルに1の卵白、塩を入れてハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
  3. 3. 器にごはんをよそいのりを散らし2をのせます。
  4. 4. 中央に1の卵黄をのせて、薄口しょうゆをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆ加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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