鮭とじゃがいもの塩バター炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは芽を取り除いて、皮をむいておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱します。
3. 2. 鮭は皮付きのまま一口大に切り、薄力粉をまぶします。
4. 3. 中火熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を焼きます。
5. 4. 鮭の両面に焼き色がつき、火が通ってきたら、1と調味料を入れ中火で炒め、味が馴染んだら火を止めます。
6. 5. 器に盛り付け完成です。