鮭とコーンの塩バター混ぜごはん レシピ・作り方

「鮭とコーンの塩バター混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鮭とコーンの水煮を温かいごはんに混ぜ込みました。甘塩鮭を使用する事で、鮭の塩気も残りしっかりとした味わいでお楽しみいただけます。バターの風味とコクもお楽しみいただけ、粗挽き黒こしょうがアクセントとなりおいしいですよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. コーンの水煮は水気を切っておきます。天板にアルミホイルを敷いておきます。
  2. 1. バットに鮭を置き料理酒をふりかけて10分ほどおきキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 2. 天板に1をのせてオーブントースターで火が通るまで10分ほど焼きます。
  4. 3. 皮と骨を取り除き身をほぐします。
  5. 4. ボウルにごはん、コーンの水煮、有塩バター、3、①を加え混ぜ合わせます。
  6. 5. 全体が混ざったら茶碗に盛り付け、青のりをふったらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。

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