明太子と水菜のマヨしょうゆチャーハン　レシピ・作り方

「明太子と水菜のマヨしょうゆチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太子と水菜のマヨしょうゆチャーハンのご紹介です。明太子のピリっとした辛味と、水菜のシャキッとした食感がくせになるおいしさです。味付けはマヨネーズとしょうゆのみなので、とっても簡単です。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

ごはん 150g
明太子 50g
水菜 100g
溶き卵 1個分
①マヨネーズ大さじ2
①しょうゆ大さじ1/2
サラダ油大さじ1
のり (刻み) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2. 明太子は薄皮を取り除きます。
3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ごはん、2を入れてさっと炒めます。
4. フライパンの端に3を寄せ、空いたところに溶き卵を入れます。溶き卵が固まってきたら、1と①を入れて中火で炒めます。
5. 水菜がしんなりしたら、火から下ろします。お皿に盛り付け、のりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好み調整してください。水菜は加熱しすぎると食感がなくなるので、さっと炒めて仕上げてください。

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