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スタッフドバケットプルコギ風 レシピ・作り方
「スタッフドバケットプルコギ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
見るも豪快なスタッフドバケットプルコギ風のご紹介です。バケットの中には、美味しいプルコギがぎゅっと詰まっているので腹持ちの良い一品に仕上がっています。フランスパンとプルコギの意外な組み合わせですが、ぜひお試しください!
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 牛肉切り落とし150g
- 玉ねぎ1/6個
- ピーマン1個
- しめじ1/4パック
- (A)
- しょうゆ大さじ1
- 酒大さじ2
- ごま大さじ1
- はちみつ大さじ1
- ごま油大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- 鷹の爪1/2本
- フランスパン1/2本
手順
- 1ボールに(A)を合わせ、牛肉を入れ混ぜて10分置いときます。
- 2玉ねぎ、ピーマンは薄切り、しめじはほぐします。
- 3フライパンに鷹の爪、ごま油熱した1の牛肉を入れ色が変わるまで炒めます。玉ねぎ、しめじ、ピーマンの順に炒めます。
- 4フランスパンは長いパン切り包丁で中身を出し3を詰めます。途中で麺棒使い具を押し中身を隙間のないよう詰めます。ラップして30分ほど具とパンをなじませたら完成です。
コツ・ポイント
・手順3では、中火で炒めてください。
・野菜の食感を損なわないように、炒め過ぎにはお気をつけください。
・フランスパンは大きめのをご使用ください。
・お好みで、具材と一緒にチーズを入れてトースターで焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
・はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は 冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
