スパイス香る 自家製ジンジャーシロップ レシピ・作り方
「スパイス香る 自家製ジンジャーシロップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スパイスが香る、自家製ジンジャーシロップの作り方です。炭酸水で割るとスパイシーなジンジャーエールになり、水で割ると生姜が効いたレモネードになります。お好みの飲み方でぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後


材料(230ml)
- 生姜 120g
- 水 100ml
- (A)砂糖 100g
- (A)シナモンスティック 1本
- (A)鷹の爪 1本
- (A)クローブ (ホール) 2粒
- レモン汁 大さじ2
作り方
- 準備. 保存容器は消毒しておきます。生姜は皮をむいておきます。
- 1. 生姜は薄切りにします。
- 2. 鍋に1、水、(A)を入れ強火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、香りが出るまで10分程度煮ます。
- 3. 火から下ろし、レモン汁を入れ、全体になじむように混ぜ合わせます。
- 4. 粗熱を取り、保存容器に移したら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。
たべれぽ
4.5
4.5
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