白菜とベーコンのクリームチーズ煮 レシピ・作り方

「白菜とベーコンのクリームチーズ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃厚なクリームチーズのコクが決め手の、白菜とベーコンを使った煮物レシピです。とろとろの白菜がとてもクリーミーでおいしいですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 白菜は芯を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2. ブロックベーコンは半分の厚さに切り、1cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1、2を炒めます。
  4. 4. 全体に油が回ったら水、(A)を入れ、蓋をして中火で10分ほど煮込みます。
  5. 5. 白菜がやわらかくなったら弱火にし、牛乳、クリームチーズを入れ、クリームチーズが溶けたら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛りつけ、完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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