白菜とベーコンのクリームチーズ煮　レシピ・作り方

手順

1. 1 白菜は芯を切り落とし、5cm幅に切ります。
2. 2 ブロックベーコンは半分の厚さに切り、1cm幅に切ります。
3. 3 フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1、2を炒めます。
4. 4 全体に油が回ったら水、(A)を入れ、蓋をして中火で10分ほど煮込みます。
5. 5 白菜がやわらかくなったら弱火にし、牛乳、クリームチーズを入れ、クリームチーズが溶けたら火から下ろします。
6. 6 器に盛りつけ、完成です。