目玉焼きトルティーヤドック レシピ・作り方

「目玉焼きトルティーヤドック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

半熟卵のトルティーヤドックはいかがですか。トロッとした半熟卵と、ジューシーなウインナーに、トルティーヤ生地がよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作ることが出来るので、パーティーなどにもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • トルティーヤ生地 (直径19cm) 2枚
  • ウインナー (計120g) 2本
  • 卵 (Mサイズ) 2個
  • 粗挽き黒こしょう ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ1
  • フリルレタス 5g
  • ミニトマト 2個

作り方

  1. 準備. トルティーヤ生地はパッケージの表記通りに温めておきます。
  2. 1. フライパンに油を引かずにウインナーを入れ、中火で焼きます。中まで火が通ったら、取り出します。
  3. 2. 同じフライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、卵を入れ、粗挽き黒こしょうをふります。黄身が半熟状になったら火から下ろします。
  4. 3. トルティーヤ生地の上に、フリルレタス、2、3をのせ、巻いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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