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目玉焼きトルティーヤドック レシピ・作り方
「目玉焼きトルティーヤドック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
半熟卵のトルティーヤドックはいかがですか。トロッとした半熟卵と、ジューシーなウインナーに、トルティーヤ生地がよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作ることが出来るので、パーティーなどにもおすすめです。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- トルティーヤ生地 (直径19cm) 2枚
- ウインナー (計120g) 2本
- 卵 (Mサイズ) 2個
- 粗挽き黒こしょう ひとつまみ
- サラダ油 小さじ1
- フリルレタス 5g
- ミニトマト 2個
手順
- 準備 トルティーヤ生地はパッケージの表記通りに温めておきます。
- 1 フライパンに油を引かずにウインナーを入れ、中火で焼きます。中まで火が通ったら、取り出します。
- 2 同じフライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、卵を入れ、粗挽き黒こしょうをふります。黄身が半熟状になったら火から下ろします。
- 3 トルティーヤ生地の上に、フリルレタス、2、3をのせ、巻いたら完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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