みんな大好きプリプリ エビチリ レシピ・作り方
「みんな大好きプリプリ エビチリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
プリプリのエビチリのレシピのご紹介です。エビに片栗粉をまぶすことで、食感のよいエビに仕上がります。調味料も絡みやすくなりますよ。辛みを調整すれば、お子様にも喜ばれること間違いありません。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. エビは背ワタを取っておきます。
- 1. ボウルにエビと下味の材料を入れよく混ぜ合わせます。
- 2. 長ねぎをみじん切りにします。
- 3. ボウルに(A)の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を加え炒めます。香りが立ったら、1を炒めます。
- 5. エビに火が通ったら、3を加え炒めます。とろみがついてきたら火から下ろします。
- 6. グリーンリーフを添えたお皿に乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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