手作りホワイトソース　レシピ・作り方

スーパーで旦那に「え、ホワイトソース作んないの？」と言われ逆ギレして作ることにしたホワイトソース。作ってみたらとっても簡単でおいしく、旦那ごめんね、です。

簡単においしいホワイトソースができました！クラシルのカレードリアのレシピで使いました。美味しかったです✨

簡単にホワイトソースが作れます♪

混ぜる時間少しかかりますが.丁寧にやるとやっぱり手作りはとても美味しいですね🎵クリームコロッケ、グラタン、クリームパスタ、パンに乗せたり色々重宝しています。いつも三倍位に作って.冷凍保存していて何かと便利です。

クリーミーで美味しい！小麦粉を混ぜるときに、手早く丁寧にやれなかったためか、少し玉になってしまいました。でも手軽に作れるので、パスタやドリア、グラタン等に重宝しそうです。

ちょっと加減が難しく感じましたが、何とか出来ました！

簡単にホワイトソースが出来て感動です！また作ります◎

ドリアに使いました♪ 簡単ですごく美味しかったです これからはホワイトソースは手作りにしようと思います!!

ホワイトソースは兎に角弱火、と頭のなかにあったのですが、一向に、サラサラのままなので、中火弱にしてみました。 そしたら、ダマができたので、やっぱり失敗かぁ😭と思ったのですが、よし、試しに中火弱でやり続けるとどうなるか、材料、ムダにしたつもりでやってみよう‼️になって、半ば、ヤケニナッテやってみたら、ホワイトソースちゃんと、できました。味も大丈夫なようです。 皆さんの中には、私と同じように、ホワイトソース作るときには弱火が鉄則とインプリントされてる方々もたくさんいらっしゃると思いますが、我が家のIHとフライパンでは、中火弱が正解でした。 ガスと比べて、細かな火加減ができない、IHの方で、いつもホワイトソース失敗してるよ❗と言うかたは、レシピに背いて、1度、中火弱で挑戦してみて下さい。 ただし、責任は負えません。😅 健闘を祈ります。