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ワンパン簡単!みりんでコクうまミートソーススパゲティ レシピ・作り方

ワンパン簡単!みりんでコクうまミートソーススパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
-
レビュー
タカラ「あめ色のコク」本みりんを使って、フライパン一つで出来る簡単ミートソーススパゲティのご紹介です。野菜を炒める際にタカラ「あめ色のコク」本みりんを使うことで、野菜本来の甘味を引きたてながらも、本みりんの優しい甘味をプラスします。また、仕上げに一回し入れる"追いみりん"はトマトの酸味をまろやかにし、コクのある味わいに仕上がるのでとっても美味しいですよ。ワンパンで出来るので洗い物の時間も短縮できますよ。是非お試し下さいね。

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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1玉ねぎ、にんじん、ニンニクをみじん切りにします。
  • 2フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、1を入れて2分炒めます。タカラ「あめ色のコク」本みりんを入れ3分炒めます。
  • 3牛豚合びき肉、塩、黒こしょうを入れ肉の色が変わるまで2分炒めます。
  • 4(A)を入れ強火にし、沸騰したらスパゲティを半分に折って入れ、途中かき混ぜながらパッケージの表記時間通りに煮込みます。
  • 5仕上げ用のタカラ「あめ色のコク」本みりんを入れ2分煮込み水分を飛ばします。
  • 65を皿に盛り、お好みで粉チーズ、パセリをちらして完成です。

コツ・ポイント

・仕上げに入れたみりんはしっかりと加熱を行いアルコール分を飛ばしてくださいね。 ・手順4での加熱時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ・今回は1.6mm茹で時間7分のスパゲティを使用しています。

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