混ぜて焼くだけブルーベリーチーズケーキ レシピ・作り方

「混ぜて焼くだけブルーベリーチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を混ぜて焼くだけなので、とても簡単で失敗なく作れるチーズケーキです。 ブルーベリーの甘酸っぱく爽やかな味が、チーズにピッタリです。 見た目も華やかなので、パーティーや、プレゼントにもオススメです。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(18cmタルト型))

  • ビスケット 8枚
  • バター 15g
  • クリームチーズ 200g
  • 1個
  • 薄力粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ4
  • ブルーベリー (冷凍) 100g
  • レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 準備. クリームチーズは室温に戻しておきます。
  2. 1. ビスケットをビニールの中で砕きます。
  3. 2. 1に溶かしバターを入れてよく合わせます。
  4. 3. ブルーベリー以外の材料をボールで混ぜます。
  5. 4. タルトの型にバター(分量外)を塗り、2を広げて指で底に押し付けます。
  6. 5. 半量の3を4に流し入れ、半量のブルーベリーをのせます。
  7. 6. 残りの3を流し入れ、残りのブルーベリーをのせます。
  8. 7. 170℃のオーブンで20分焼きます。

料理のコツ・ポイント

オーブンによって癖があるので、焼き時間は目安にしてください、焦げてしまいそうな時は、アルミホイルを被せて焼いてください。 甘過ぎるのが苦手な方は、土台のビスケットを、クラッカーに変えてください。

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