ミュートを解除
じゃがいもの甘辛油揚げ包み レシピ・作り方
「じゃがいもの甘辛油揚げ包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.57(23)
油揚げの中に、じゃがいもとチーズを入れて甘辛く仕上げました。甘辛いジューシーな油揚げと、チーズが入ったじゃがいもの組合せが、お酒にもよく合います。チーズ以外にもハムやコーン等を入れてアレンジも楽しめます。是非お試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1じゃがいもはよく洗い、皮を剥いて芽をとり、1cm幅のいちょう切りにします。
- 2耐熱ボウルに1を入れ、軽くラップをかけて600Wのレンジで4分程加熱します。
- 3スライスチーズは2cm角に切ります。
- 42の粗熱を取り、フォークで軽く潰し、3を入れて全体に混ぜ合わせます。
- 5油揚げを半分に切って袋状にし、4を詰めて、つまようじでとめます。
- 6中火で熱したフライパンにごま油をひき、5を入れて薄く焦げ目がつくまで焼きます。
- 7(A)を入れて全体に絡めながら煮汁が少なくなるまで焼き、器に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
じゃがいもの加熱時間は、レンジの機種によって調整してください。調味料を入れると焦げやすいので、手早く仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
23人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホクホクのじゃがいもとチーズの相性抜群な一品です。油揚げに染み込んだ甘じょっぱい味わいが絶妙で、お弁当のおかずにもぴったり。作り方も簡単で、じゃがいもの代わりに里芋やさつまいもを使ったり、ベーコンや枝豆を加えたりとアレンジも自在。チーズをたっぷり入れると更に美味しく、カリッとした外側の食感も楽しめます。お腹も満足できる人気メニューです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
