ミュートを解除
揚げ鶏にぴったり ピリッと辛い万能ソース レシピ・作り方
「揚げ鶏にぴったり ピリッと辛い万能ソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
ピリッと辛い万能ソースはいかがでしょうか。香ばしく揚げた鶏もも肉に万能ソースをたっぷりかけると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。鶏肉以外にも豚肉や白身魚などにもよく合うのので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。鶏もも肉は筋や余分な脂を取り除いておきます。
- 1小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
- 2ボウルに万能ソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 3鶏もも肉に片栗粉をまぶします。
- 4鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。こんがりときつね色になり、火が通るまで5分ほど揚げ、油切りをします。
- 5お皿に大葉を敷き、4を盛り付け、2をかけて完成です。
コツ・ポイント
生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。
辛いものが苦手な場合は、ラー油をごま油で代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
