漬けて焼くだけ!バジル味噌漬けグリルチキン レシピ・作り方

「漬けて焼くだけ!バジル味噌漬けグリルチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みそとバジルの意外な組み合わせ! 普通のみそ漬けもいいですが、今回はちょっとおしゃれメニューに。 バジルの風味が広がって、ごはんにはもちろんパンにも合います。 オーブンでじっくり焼くことでしっとりジューシーに仕上がりますよ。
調理時間:30分 (漬け込む時間は含まず)
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • 鶏もも肉250g
  • バジル30g
  • 塩こしょう少々
  • ①みそ大さじ1
  • ①みりん小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①酒小さじ1

作り方

  1. 1.
    バジルをみじん切りにします。
  2. 2.
    ①の調味料を全て混ぜ合わせ、1を加えてさらに混ぜます。
  3. 3.
    ビニール袋などに鶏肉と塩こしょう、2を入れよく揉み込み、1時間以上おきます。
  4. 4.
    オーブンを200℃に予熱します。
  5. 5.
    天板にクッキングシートを敷き3を乗せ、オーブンで25分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

漬けて焼くだけの簡単レシピ!
オーブンに入れている間にもう一品や洗い物などもできるので時間も有効活用できちゃいます!
クッキングシートを敷いて焼くことで、天板への焦げ付きを予防できます。
放っておくオーブン料理、ぜひ挑戦してみてください。

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