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漬けて焼くだけ！バジル味噌漬けグリルチキン　レシピ・作り方

「漬けて焼くだけ！バジル味噌漬けグリルチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.57(45)
みそとバジルの意外な組み合わせ！
普通のみそ漬けもいいですが、今回はちょっとおしゃれメニューに。
バジルの風味が広がって、ごはんにはもちろんパンにも合います。
オーブンでじっくり焼くことでしっとりジューシーに仕上がりますよ。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1バジルをみじん切りにします。
  • 2(A)の調味料を全て混ぜ合わせ、1を加えてさらに混ぜます。
  • 3ビニール袋などに鶏肉と塩こしょう、2を入れよく揉み込み、冷蔵庫に入れ1時間おきます。
  • 4オーブンを200℃に予熱します。
  • 5天板にクッキングシートを敷き3を乗せ、オーブンで25分焼いて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
45人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バジルと味噌の意外な組み合わせが絶妙な一品です。鶏肉は、フライパンで焼くと味噌が焦げやすいため、最後に酒を振って蒸し焼きにするのがポイント。オーブンなら皮がパリパリに仕上がり、失敗知らず。味は甘めで、ご飯との相性も抜群です。バジルの爽やかな香りと味噌の旨味が見事に調和し、家族からも好評をいただける一品に仕上がります。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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