ひらたけと豚バラ肉のガーリック炒め レシピ・作り方

「ひらたけと豚バラ肉のガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ひらたけと豚バラ肉のガーリック炒めはいかがでしょうか。食感のいいひらたけと旨味たっぷりの豚バラ肉を炒め、ガーリックの風味の味付けをすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス) 150g
  • ひらたけ 150g
  • ピーマン 3個
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 準備. ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ひらたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 2. ピーマンは乱切りにします。
  4. 3. 豚バラ肉は3mc幅に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  6. 5. 豚バラ肉に火が通ってきたら、1を加え、中火で炒めます。
  7. 6. ひらたけがしんなりしてきたら、調味料を入れて中火で炒め、2を入れて味がなじんだら火を止めます。
  8. 7. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オイスターソースを入れることで、コクが出ますが、ない場合は省いてもお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ