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ひらたけと豚バラ肉のガーリック炒め　レシピ・作り方

「ひらたけと豚バラ肉のガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.51(81)
今晩のおかずに、ひらたけと豚バラ肉のガーリック炒めはいかがでしょうか。食感のいいひらたけと旨味たっぷりの豚バラ肉を炒め、ガーリックの風味の味付けをすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。

  • 0:06
    1.ひらたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  • 0:05
    2.ピーマンは乱切りにします。
  • 0:04
    3.豚バラ肉は3mc幅に切ります。
  • 0:08
    4.中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  • 0:05
    5.豚バラ肉に火が通ってきたら、1を加え、中火で炒めます。
  • 0:15
    6.ひらたけがしんなりしてきたら、調味料を入れて中火で炒め、2を入れて味がなじんだら火を止めます。
  • 0:07
    7.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オイスターソースを入れることで、コクが出ますが、ない場合は省いてもお作りいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
759kcal
炭水化物：
34.5g
脂質：
56.6g
塩分量：
3.9g
タンパク質：
25.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
81人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ニンニクの香ばしい風味が食欲をそそる一品です。豚バラ肉とひらたけの組み合わせはジューシーで、オイスターソースのコクと麺つゆのうまみが絶妙。ひらたけの代わりにしめじやエリンギでも美味しく作れます。彩り豊かなピーマンを加えると見た目も華やかに。シンプルな味付けながら驚くほど美味しく、ご飯が進むと好評です。家族みんなが喜ぶ簡単レシピとして、お弁当のおかずにもぴったりですよ。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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