ひらたけと豚バラ肉のガーリック炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. ひらたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3. 2. ピーマンは乱切りにします。
4. 3. 豚バラ肉は3mc幅に切ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
6. 5. 豚バラ肉に火が通ってきたら、1を加え、中火で炒めます。
7. 6. ひらたけがしんなりしてきたら、調味料を入れて中火で炒め、2を入れて味がなじんだら火を止めます。
8. 7. 器に盛り付けて完成です。