サーモンとイクラのクリームスープにゅうめん レシピ・作り方
「サーモンとイクラのクリームスープにゅうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サーモンとイクラのクリームスープにゅうめんのご紹介です。まろやかなクリームスープにつるっといただけるにゅうめんがとても合う一品です。お夜食や小腹が空いた時などにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね！
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. スモークサーモンは1cm角に切ります。
- 3. 中火で熱した鍋に有塩バターをひき、1を入れて炒めます。玉ねぎがしんなりしたら2を入れ、炒め合わせます。
- 4. 全体に油が回ったら、薄力粉を入れて中火で炒め合わせます。粉気がなくなったら牛乳以外のスープの材料を入れ、煮ます。
- 5. 沸騰してきたら牛乳を入れ、中火で加熱し、沸騰直前で火から下ろします。
- 6. 別の鍋にお湯を沸騰させ、そうめんを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 7. 器に6を盛り付け、5をかけ、イクラをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 牛乳は風味は変わりますが豆乳でも代用いただけます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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