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餃子の次は？！フライパンで包まない！シュウマイ　レシピ・作り方

「餃子の次は？！フライパンで包まない！シュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25分
費用目安
500円
4.60(139)
あの大人気レシピ、包まない餃子の次は…包まないシュウマイ！
シュウマイ食べたいけど、1つ1つ包むのは面倒…不器用で上手くできない…そんな方に！
このレシピなら簡単かつパパッと手軽に出来ちゃいますよ◎是非お試しください！
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎをみじん切りします。 ボウルに切った玉ねぎと豚ひき肉、(A)を加えてよくこねます。
  • 2シュウマイの皮を細切りします。
  • 3フライパンにサラダ油をひき、2を半分敷きます。上から1と残りの2、グリーンピースを乗せます。
  • 4水を入れて蓋をし、10分蒸し焼きします。 蓋を開けて水気を飛ばしたら、出来上がりです！

コツ・ポイント

お肉から油が出るので、サラダ油は少量で大丈夫です。 グリーンピースは、枝豆でも代用可能です。 お好みで豚ひき肉にタケノコの水煮やもやし、えのき等を細かく刻んで入れても良いです。食感がアップして、ボリューム満点になりますよ！

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
139人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

包む手間なく作れる時短シュウマイは、下がパリパリ、上がモチモチで肉汁たっぷりのジューシーな仕上がり。豚ひき肉と玉ねぎが基本ですが、えのきやしめじを加えるとさらに風味アップ。オイスターソースの旨みがしっかり効いて、カラシを添えれば本格的な味わいに。水加減と火加減さえ押さえれば失敗知らずで、家族みんなに大好評の一品です。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    料理酒の代用はありますか？また、省くことはできますか？
    +
    A
    日本酒や白ワインで代用できます。また、省いてもお作りいただけます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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