餃子の次は?!フライパンで包まない!シュウマイ レシピ・作り方
「餃子の次は?!フライパンで包まない!シュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あの大人気レシピ、包まない餃子の次は…包まないシュウマイ! シュウマイ食べたいけど、1つ1つ包むのは面倒…不器用で上手くできない…そんな方に! このレシピなら簡単かつパパッと手軽に出来ちゃいますよ◎是非お試しください!
調理時間:25分
費用目安:500円前後
材料(4人前)
- 豚ひき肉 300g
- 玉ねぎ 1個
- (A)鶏がらスープの素 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)酒 大さじ1
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)片栗粉 大さじ2
- シュウマイの皮 20枚
- グリーンピース 適量
- サラダ油 適量
- 水 適量
作り方
- 1. 玉ねぎをみじん切りします。 ボウルに切った玉ねぎと豚ひき肉、(A)を加えてよくこねます。
- 2. シュウマイの皮を細切りします。
- 3. フライパンにサラダ油をひき、2を半分敷きます。上から1と残りの2、グリーンピースを乗せます。
- 4. 水を入れて蓋をし、10分蒸し焼きします。 蓋を開けて水気を飛ばしたら、出来上がりです!
料理のコツ・ポイント
お肉から油が出るので、サラダ油は少量で大丈夫です。 グリーンピースは、枝豆でも代用可能です。 お好みで豚ひき肉にタケノコの水煮やもやし、えのき等を細かく刻んで入れても良いです。食感がアップして、ボリューム満点になりますよ!
たべれぽ
4.6
4.6
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