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お手軽 揚げないアジフライ レシピ・作り方
「お手軽 揚げないアジフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
油で揚げずにトースターで手軽につくるアジフライ風のご紹介です。マヨネーズで油分を補うので、カラっと揚げたような仕上がりになりますよ。揚げ物をするより簡単なので、時間のない日や、簡単に済ませたい日におすすめです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アジ (開き) 2枚
- 塩 (下処理用) ふたつまみ
- 塩こしょう ふたつまみ
- マヨネーズ 大さじ3
- パン粉 50g
- レモン (くし切り) 2切れ
- キャベツ (千切り ) 100g
手順
- 1 アジは塩をふり10分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2 塩こしょうをふり、マヨネーズをぬります。
- 3 パン粉をまぶし、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで7分程パン粉がカラっとしてアジに火が通るまで焼きます。
- 4 キャベツをのせた器に盛り付けて完成です。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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