お手軽 揚げないアジフライ レシピ・作り方

「お手軽 揚げないアジフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油で揚げずにトースターで手軽につくるアジフライ風のご紹介です。マヨネーズで油分を補うので、カラっと揚げたような仕上がりになりますよ。揚げ物をするより簡単なので、時間のない日や、簡単に済ませたい日におすすめです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アジ (開き) 2枚
  • 塩 (下処理用) ふたつまみ
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • マヨネーズ 大さじ3
  • パン粉 50g
  • レモン (くし切り) 2切れ
  • キャベツ (千切り ) 100g

作り方

  1. 1. アジは塩をふり10分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  2. 2. 塩こしょうをふり、マヨネーズをぬります。
  3. 3. パン粉をまぶし、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで7分程パン粉がカラっとしてアジに火が通るまで焼きます。
  4. 4. キャベツをのせた器に盛り付けて完成です。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。

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