忙しい朝でもパパッと!グラノーラのサラダ レシピ・作り方

「忙しい朝でもパパッと!グラノーラのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい朝にもパパッと作れる一品です。調味料にヨーグルトを加えることで、よりまろやかになります。お好みでカッテージチーズ、グレープフルーツなどの果物をトッピングすればさっぱりと食べられ、見た目も華やかになり、オススメです。
調理時間:5分
費用目安:500円前後
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材料(1人前)

  • ベビーリーフ1袋
  • ブロッコリー (あれば)3個
  • フルーツグラノーラ40g
  • ①白すりごま大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • ①無糖ヨーグルト小さじ1

作り方

  1. 1.
    皿にベビーリーフと、あればブロッコリーを盛りつけます。
  2. 2.
    上からグラノーラをふりかけます。
  3. 3.
    ①の調味料を混ぜ合わせ、2にかければ完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はベビーリーフを使いましたが、お好きな葉もので大丈夫です。スーパーやコンビニで手頃な値段で買えて、使いやすいので便利です。今回はフルーツグラノーラを使いましたが、シリアルや砕いたバタークッキーなどを使ってもおいしくいただけます。また、調味料を作るのが手間な方は既製のゴマドレッシングにヨーグルトを混ぜ合わせても良いです。小さじ1のピーナッツバターを混ぜでもおいしくなります。

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