あの食材で！？お家で簡単チキンストロガノフ　レシピ・作り方

手順

• 準備薄力粉はふるっておきます。 イタリアンパセリは茎から葉を外しておきます。
• 1玉ねぎは薄切りにします。
• 2しめじは石づきを取り、手でほぐします。マッシュルームは薄切りにします。
• 3鶏もも肉は一口大に切ります。
• 4フライパンで有塩バターを溶かし、玉ねぎを中火で炒めます。しんなりしてきたら、3を加えてさらに炒めます。
• 5鶏もも肉の色が変わったら、2、薄力粉を加え、よくかき混ぜながら中火で炒めます。
• 6しめじ、しいたけがしんなりしてきたら、牛乳、コンソメキューブを加えて中火で煮ます。
• 7ひと煮立ちし、とろみがついたら、ヨーグルトを加え、塩こしょうで味を調えます。
• 8器にごはんを盛り付け、7をかけ、イタリアンパセリを散らしたら完成です。