激辛 タコライス風うどん レシピ・作り方

「激辛 タコライス風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

激辛タコライス風うどんのご紹介です。沖縄料理のタコライスをうどんに代えてアレンジしてみました。タバスコの辛味が効いた激辛好きにはたまらない一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍) 1玉
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 牛こま切れ肉 100g
  • ①サルサソース 大さじ2
  • ①タバスコ 小さじ1
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • サラダ油 小さじ2
  • アボカド (1/2個) 80g
  • ミニトマト 3個
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 準備. アボカドは種と皮を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2. ミニトマトは4等分に切ります。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を加えて炒めます。
  5. 4. 牛こま切れ肉の色が変わったら、①を入れてさっと炒め合わせ、火から下ろします。
  6. 5. 鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  7. 6. 器に5、4、2、1の順に盛り付け、マヨネーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な場合は、タバスコを省いてもおいしくお作りいただけます。 ミニトマトは、トマトでも代用いただけます。

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