ミュートを解除
ナスとズッキーニのピリ辛そぼろ丼 レシピ・作り方
「ナスとズッキーニのピリ辛そぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.46(40)
ナスとズッキーニのピリ辛そぼろ丼のご紹介です。ナスとズッキーニに、豚ひき肉の旨味と豆板醤の辛さが染みこんだごはんが進む一品です。簡単に作ることができるので、ぱぱっと済ませたいランチにもぴったりですよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ナス、ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
- 1ナス、ズッキーニは1cm角に切ります。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 3中火のまま、1を入れ、ズッキーニがしんなりとするまで炒めます。(A)を加え、豚ひき肉に火が通ったら、火から下ろします。
- 4器にごはんを盛り付け、3、糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。
辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調整してお作りください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
40人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
