ナスとズッキーニのピリ辛そぼろ丼 レシピ・作り方

「ナスとズッキーニのピリ辛そぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスとズッキーニのピリ辛そぼろ丼のご紹介です。ナスとズッキーニに、豚ひき肉の旨味と豆板醤の辛さが染みこんだごはんが進む一品です。簡単に作ることができるので、ぱぱっと済ませたいランチにもぴったりですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ナス、ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. ナス、ズッキーニは1cm角に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  4. 3. 中火のまま、1を入れ、ズッキーニがしんなりとするまで炒めます。(A)を加え、豚ひき肉に火が通ったら、火から下ろします。
  5. 4. 器にごはんを盛り付け、3、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調整してお作りください。

たべれぽ

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