白菜とツナのカレー風うま煮 レシピ・作り方

「白菜とツナのカレー風うま煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜とツナを使ったカレー煮のご紹介です。カレー味はお子様から大人まで、人気のある一品です。今回はカレー粉を使いましたが、カレールーでも簡単にお作りいただけますよ。また、ツナと相性の良いエビやイカを加えてもおいしくいただけます。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ツナ油漬けは油と身に分けておきます。にんじんの皮はむいておきます。
  2. 1. 白菜はざく切りにして白い部分と緑の部分に分けます。
  3. 2. 玉ねぎは1cm幅に切り、にんじんは短冊切りにします。
  4. 3. フライパンにツナ油漬けの油をひき、中火にかけ、1の白い部分、2を入れてにんじんがやわらかくなるまで炒めます。
  5. 4. ツナ油漬けの身、1の緑の部分を入れて中火で2分ほど炒め合わせ、全体に油が回ったら水を加えて加熱します。
  6. 5. 沸騰してきたら、(A)を加えて中火で3分ほど加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

白菜の水分量によって調味料の量を調整してください。 火加減や加熱時間は様子を見ながら調整してください。

たべれぽ

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