ミュートを解除
白菜とツナのカレー風うま煮 レシピ・作り方
「白菜とツナのカレー風うま煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.47(7)
白菜とツナを使ったカレー煮のご紹介です。カレー味はお子様から大人まで、人気のある一品です。今回はカレー粉を使いましたが、カレールーでも簡単にお作りいただけますよ。また、ツナと相性の良いエビやイカを加えてもおいしくいただけます。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ツナ油漬けは油と身に分けておきます。にんじんの皮はむいておきます。
- 1白菜はざく切りにして白い部分と緑の部分に分けます。
- 2玉ねぎは1cm幅に切り、にんじんは短冊切りにします。
- 3フライパンにツナ油漬けの油をひき、中火にかけ、1の白い部分、2を入れてにんじんがやわらかくなるまで炒めます。
- 4ツナ油漬けの身、1の緑の部分を入れて中火で2分ほど炒め合わせ、全体に油が回ったら水を加えて加熱します。
- 5沸騰してきたら、(A)を加えて中火で3分ほど加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
白菜の水分量によって調味料の量を調整してください。
火加減や加熱時間は様子を見ながら調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
7人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qツナ油漬けはツナ水煮で代用できますか？+Aツナ水煮で代用できます。
